サトニクラス

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2018.12.09

今年もダンボール作製作業を承っております

月形町産トマト出荷用ダンボールの作製作業を、引き続き今年も承っております。

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手慣れた利用者が、サクサクと作業を進行中。

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完成したダンボールを、2tトラックで一気に運搬します。

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サトニクラスの工房と納品先を、一日に何往復もすることもあります。

 

年々と増加する作製依頼数に対応するため、携わる利用者の数も徐々に増えてきました。

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ダンボール作製を承ってから、今年で3年目。

農作物の栽培、お漬物作り、直売所営業に並び、サトニクラスの重要な運営事業の一つとなっております。

 

サトニクラスレポーター・ホリ

2018.12.02

第7回漬物祭り、無事開催しました

前回、告知させて頂きました第7回漬物祭り。

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皆様のご協力もあり、無事、開催することができました。

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各種、お漬物の展示を兼ねた漬物バイキング。 そして、ご来場者の方に実際に体験していただく「お手軽漬物教室」など、漬物祭りらしいイベントが大盛況となりました!

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お食事コーナーでは、大人からお子様まで幅広い層に人気のカレーライス。 そして、お漬物が一品付いた豚汁セットなどをご用意させて頂きました。

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肌寒くなってきた11月。冷える日の豚汁は格別ですね!

 

 

玄関前および出店ブースでは、サトニクラスのお漬物は勿論、ご協力いただきました各出展者様より、新鮮野菜や、美味しいスイーツ、工芸品や、可愛いアクセサリーなどを販売させて頂きました。

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そして、大会場のステージに目を向けると……

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月形出身、札幌で活動中のソンガー、竹田貞任氏が松山千春となっておりました(笑)

ステージを飾って頂きました、「あいの里五郎連」の皆様、ヤマモトケンさん、そして竹田貞任さん、いつもありがとうございます!

 

最後は、みんなお楽しみ?大抽選会でシメ。

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代表より、超特賞当選者の方へ、サトニクラスのお漬物1年分を贈答させて頂きました(嘘)

 

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開会より13時半の閉会まで、大盛況のうちに幕を閉じることができました。

ご来場の皆様、ご協力いただきましたスタッフの方々、ありがとうございました。

そして、運営のサトニクラス利用者の方々、大変おつかれさまでした。

 

サトニクラスレポーター・ホリ

2018.11.09

第7回漬物祭り、開催します!

 

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やってまいりました、漬物祭り!

今年も、サトニクラス主催で開催します。

 

 

日付は今週末、11月11日(日曜日)です。

 

場所は去年と同じく、月形温泉内「はな工房」の多目的ホールです。

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札幌五郎連による阿波踊り各ステージイベントのほか、

 

ブース販売、漬物・ソルトづくり体験、漬物バイキング、大抽選会など

 

盛りだくさんの催し物で、皆様のご来場をお待ちしております!

2018.10.26

暮らす通信17・18号を公開します。

暮らす通信のバックナンバーを公開します。

以下のリンクよりどうぞ。

 

暮らす通信17号(PDF)

 

 

 

暮らす通信18号(PDF)

2018.10.26

サトニクラスの大根抜き作業、今年もはじまりました!

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サトニクラス近辺で、綺麗な月が撮れました。

空気が澄み渡っており、心なしか月もいつもより輝いています。

 

 

 

 

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木々も色づき、水彩画のような風景がそこかしこで見られます。

 

 

 

さて、サトニクラスでは、ついに毎年恒例の大根抜きがはじまりました。

非常に重労働で、大変な作業ですが・・・

 

何が大変かって、広い畑を延々と大根を抜き続けるのです。その数1日500~1000本ほど。

 

 

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そして、大根をサトニクラスに運び込んで、洗って、干します。これが1日のルーチンです。

当然、抜いた大根はすべて処理しなければなりません。

 

抜いたら抜きっぱなしは許されないのです。命をいただく行為でもあるのですから。

 

 

 

大根は桶で仮洗いしたあと、大根洗い機に通します。

 

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サトニクラスの秋が、大根抜きとともに更けていきます・・・。

 

利用者・Ka

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