サトニクラス

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2019.11.16

11月16、17日 JR月形駅で「おもてなし」に参加します!

11月16・17日、札沼線にキハ40形を観光列車仕様に改造した「山紫水明(さんしすいめい)」(「山明(さんめい)」「紫水(しすい)」)による臨時列車が来ます。

16日が「月形町・当別町コース」として札幌~石狩月形間、11月17日が「新十津川町・浦臼町コース」として札幌~新十津川間で運行されます。(いずれも乗車は往路のみ)

両日とも月形駅に一定時間停車しますので、月形町では有志によるささやかなおもてなしを企画しています。

わがサトニクラスは、月形産の特産品コーナーに乾燥野菜と高級菜豆を携えて参加します。(オリジナルの「記念カード」も用意しました。)

もしかすると、同列車が月形駅で見られるのはこれが最後かもしれません。

せっかくの機会ですので是非お越し下さい。

 

 

2019.10.15

今月17,18日はエスタ出張販売です!

台風19号で被災された地域の皆様には心よりお見舞い申し上げます。

予想を超えた自然災害の恐ろしさを痛感するとともに、日頃の心構えを

改める必要を感じました。

 

さて、秋も一段と深まったこの頃、17日18日の両日は恒例のエスタ出張販売に伺います。

畑は収穫の季節を迎え、一段と味わい深くなってきた秋の味覚をお届けします。

もちろん月形特産の花たちも彩り鮮やかに咲き誇って登場します。

どうぞ沢山の皆様のご来場をお待ちしています。

(時間はいつもどおり、おおむね10時頃から午後4時頃までの予定です。)

。。。j

 

 

2019.10.09

11月10日(日)「第8回漬物祭り」開催します!!

例年好評いただいているサトニクラス恒例の「漬物祭り」

11月10日(日)月形町 はな工房多目的ホールにて開催します。

 

(昨年のひとコマ)

10時開場   13:30終了

今年のテーマは  「健康を食べる」

農林水産大臣賞を受賞した

だったんそばで有名な札幌の老舗そば店「長命庵」様が

だったんそばを提供してくれます。

長命庵hpはこちら⇒ http://www.choumeian.com/

だったんそばは、血糖値・血圧を上げるというルチンという成分が

普通そばの100倍含まれてると、近年注目されています。

もうひとつの注目イベント「北の発酵塾」

今年は、手軽に糠漬けを作れる「漬物仙人」の体験コーナー

製造メーカーの さくら農研 今野社長自らがレクチャーします。「漬物仙人」を使った簡単ぬか漬けを体験させてくれます。

もちろん、恒例の漬物バイキングも一段とパワーアップして

皆様のご来場をお待ちしています。

。。。j

 

 

 

 

 

2019.09.09

ダッタン新そば祭りを終えて

先日のお知らせどおり、ダッタン新そば祭りに出店させていただきました。

 

 

はじめての場所での販売ということで、新たなお客様にもサトニクラスのお漬物をご試食、ご購入していただくことができました。


一番人気の大根醤油漬け、次ぐ大根辛子漬けは大変ご好評をいただき、早い時間に完売となりました。
ありがとうございます!

 

 

韃靼そばといえば、一般には、豊富なルチン含有量を誇る栄養価の高い蕎麦として有名ですね。

そして、、、
先日のお知らせでも少しふれましたが、札幌の韃靼そば有名店「長命庵」の森さんご協力、ご指導のもと、当サトニクラスでも、この韃靼そばを栽培、商品化させていただくこととなりました。

 


この新商品は、年内にはお披露目できる予定です。

こうご期待ください!

 

サトニクラスレポーター・ホリ

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